虾头水蛋蒸丝瓜的做法_菜谱_香哈网
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虾头水蛋蒸丝瓜
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虾头水蛋蒸丝瓜

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这道菜全靠虾头的鲜味,除了盐和油,不加任何别的调料,鲜的清透

作者: 皇后厨娘
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋三枚

    1/6 鸡蛋三枚

  • 打散放入盘子

    2/6 打散放入盘子

  • 虾头备好

    3/6 虾头备好

  • 丝瓜取芯

    4/6 丝瓜取芯

  • 丝瓜放入蛋液中,虾头放入丝瓜

    5/6 丝瓜放入蛋液中,虾头放入丝瓜

  • 蒸六至八分钟,成品出来了

    6/6 蒸六至八分钟,成品出来了

  • 小贴士

    盐一定要少,不要蒸过火了

    作者: 皇后厨娘

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