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自己种的豆角夏天吃不完容易坏，就用祸烫出来晒干留着冬天吃，干豆角烧鸡烧肉味道好极了……而且干豆角价格还挺高。
25分钟
家常味
中级
其他
焯
其他
1/9 把鲜豆角洗净
2/9 祸中把水烧开
3/9 把豆角放进去，继续中火烧
4/9 用祸铲子翻动，要经常翻动，大概五分钟左右
5/9 准备一盆干净的凉水
6/9 把烫好的豆角捞进盆里泡一会
7/9 在把盆里的水倒掉
8/9 一根一根理在凉衣架上，也可以放在干净的水泥地上，屋顶上都可以我，怎么好凉就怎么凉
9/9 天气好的话三天就能晒干，把晒干的豆角用干净的袋子装起来，留着以后烧肉吃
在烫豆角之前要先看看天气预报，天气不好就别能了，防止发霉
