保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 13收藏
2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.0万
1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 红薯粉颗粒太多，必须给他捣碎， 工具随便选择，我是用干净的啤酒瓶，
2/15 没有很大的颗粒状就行了，
3/15 白萝卜，洗干净，去皮
4/15 切成丝， 注意： 不能切的太细
5/15 五花肉切成片，
6/15 放入盐，味精，鸡精， 搅拌待用
7/15 在放入捣碎的红薯粉，一起搅拌，
8/15 上锅蒸5分钟就可以了，
9/15 在干净的案板上，切成下块
10/15 切成这样就行了
11/15 在摆盘，装盘
12/15 红辣椒切末，
13/15 葱叶切末。放入生抽，和少许猪油
14/15 浇上去就可以了，
15/15 美味的板果，开动吧。
注意， 火候一定要注意， 蒸的时候不能动它，不然蒸出来有很多水分，
还有 所有的菜都是我自己独创的， 酒店厨师10年，没有抄袭任何人， 我只是把好的菜品分享给大家，
