三鲜蜜瓜小炒肉的做法_菜谱_香哈网
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三鲜蜜瓜小炒肉
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三鲜蜜瓜小炒肉

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妈咪的创意小炒 买的蜜瓜不甜 她说:炒着吃!

作者: eamy1234
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 切好配料 肉片腌制好

    1/11 切好配料 肉片腌制好

  • 起锅放少许水 五香干煮一下 口感更软嫩

    2/11 起锅放少许水 五香干煮一下 口感更软嫩

  • 另起锅到油鸡蛋炒好备用

    3/11 另起锅到油鸡蛋炒好备用

  • 新锅多放油 肉片炸一下 用筷子拨弄一下 <br/>避免粘连 盛出备用

    4/11 新锅多放油 肉片炸一下 用筷子拨弄一下
    避免粘连 盛出备用

  • 油锅中接着下入青红椒

    5/11 油锅中接着下入青红椒

  • 继续下入蜜瓜片

    6/11 继续下入蜜瓜片

  • 将锅里热油倒出

    7/11 将锅里热油倒出

  • 青红椒蜜瓜盛出备用

    8/11 青红椒蜜瓜盛出备用

  • 肉片进锅倒入生抽老抽少许

    9/11 肉片进锅倒入生抽老抽少许

  • 放入所有其他配料 盐 鸡精 颠锅即可盛盘

    10/11 放入所有其他配料 盐 鸡精 颠锅即可盛盘

  • 开吃吧!

    11/11 开吃吧!

  • 小贴士

    菜很简单 就是炒起来太麻烦
    样样分开炒 不要怕麻烦哦!

    作者: eamy1234

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