2.0万点赞 · 18收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.6万
吃点素的也不错
1/9 准备好食材,先把面活好,放在一边醒一醒,再准备馅料
2/9 鸡蛋炒成散状
3/9 葫芦刨成丝,撒上盐
4/9 鸡蛋晾凉,把葫芦挤干水份,和鸡蛋拌匀,加虾皮 盐 胡椒粉 鸡精 香油
5/9 把面搓成长条,再切成一个个小剂子
6/9 擀成这样的皮儿
7/9 把馅放中间,
8/9 对折,捏紧边
9/9 包好后,锅里水烧开,下饺子,待饺子浮起,就捞出。