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宗脂是美味 少油 没有不健康调料!比如味精 鸡精 老抽都是只有味道有害健康的调料哦^_^
1/10 准备小料,罗勒和百里香没照进来,要干碎就可以啦
2/10 秋葵切块
3/10 鸡翅要先要先腌制一下,腌前一面坎两刀-_-#,好入味。但就腌6分钟就好,时间久了营养会跑掉呢。料酒倒鸡翅的一半高,洒上黑胡椒,罗勒叶碎,百香草
4/10 腌翅时,可以先炒秋葵。步骤超简单,少油,蒜末炒出香味,下秋葵,炒2分钟,加少量生抽,非常少盐,再炒1分钟,出锅咯+_+
5/10 还要再等个2分钟,这时候发个朋友圈,给宠物来个美拍啥的,很快就过去汪(☆_☆)
6/10 少油,因为鸡翅也会出油哈。姜丝,大料入锅炒出香味
7/10 鸡翅入锅,煎到两面黄。
8/10 将之前腌鸡翅剩下的料汤倒入锅中,加生抽2勺,白酒1勺,醋四分之一勺,白开水200ml,漠过鸡翅,白糖半勺,百香草一点点,小茴香半勺,香叶2片,大火烧开,中火15分钟
9/10 记得中间给鸡翅翻个身,坚决抵制任何形式的扒锅,糊……然后收汁装盘!
10/10 嘿嘿,秋葵和鸡翅一拼,你懂的