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第一次做凉拌皮蛋，没有想到样子还不错，味道也挺好的
15分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/11 准备好食材
2/11 辣椒先拍碎在切
3/11 蒜拍碎，小米椒切圈，生姜切碎
4/11 一个皮蛋切成4块
5/11 准备好一个干净的小碗，加入生抽醋香油盐，然后把切好的生姜蒜小米椒放进去
6/11 皮蛋先摆好在盘子里
7/11 锅中放入适量的油，烧至八成热把青椒放入去炒
8/11 加入适量的盐炒熟
9/11 炒好的辣椒放在摆好皮蛋的盘子中心
10/11 然后把调好的汁淋在上面
11/11 吃的时候沾着汁吃就了
喜欢辣的朋友可以多放几颗小米椒
