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虾的爽滑搭配鲜嫩的猪白肉，裹着豆角，入口清爽，荤素搭配，老少咸宜。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/11 准备好以上食材，将猪白肉和虾肉剁泥，加入鸡蛋，盐，玉米淀粉。
2/11 拌均匀，这是拌好的样子。
3/11 大蒜瓣剁成沫，放入锅里热好和油盛起来，倒入适量酱油。
4/11 锅里水开，放入适量油和盐，放入豆角焯水，约2分钟。7-8成熟。
5/11 焯水后捞起来，放入盆里冲凉水。
6/11 把豆角编成麻花状。
7/11 把调好的白肉虾滑用勺子放在豆角上。
8/11 锅里水开，放入蒸约10分钟。
9/11 熟了。
10/11 熟了端起来，淋上调好的蒜蓉酱油。
11/11 开动了~
豆角焯水的时候，锅里放入适量油盐，使豆角保持翠绿。
