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鸡一定要土鸡，青菜够嫩，啤酒可根据个人口味
1/3 鸡切件，用姜和盐腌制5分钟
2/3 锅烧热滴少量油，炒菜5分1，倒入腌好的鸡翻炒2分钟，倒入啤酒，煮开后加入芹菜煮8分钟调味关火，煮久鸡老就不好吃了，全程不加水，想喝汤可加两支大啤
3/3 加碗炒面配啤酒鸡，一流的味道
时间要控制好
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