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感觉还蛮不错的
1/6 将鸭腿剁碎,洗干净
2/6 放入烧开的水中浸5分钟
3/6 然后将锅中放入适量的油
4/6 油热后,将生姜大蒜放进去炒出香味后放入沥干的鸭腿
5/6 依次加入适量的盐,酱油,味精,干辣椒等调料,因为我喜欢原汁原味所以就只加咯这些调料,喜欢吃其他口味的可以根据自己的口味加一些其他的调料,然后加点水盖上锅盖闷一下
6/6 水烧干后就可以出锅咯,
加点水闷一下,鸭腿更入味