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红烧鸭腿
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红烧鸭腿

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.2万

感觉还蛮不错的

作者: 茂彦少女1
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 将鸭腿剁碎,洗干净

    1/6 将鸭腿剁碎,洗干净

  • 放入烧开的水中浸5分钟

    2/6 放入烧开的水中浸5分钟

  • 然后将锅中放入适量的油

    3/6 然后将锅中放入适量的油

  • 油热后,将生姜大蒜放进去炒出香味后放入沥干的鸭腿

    4/6 油热后,将生姜大蒜放进去炒出香味后放入沥干的鸭腿

  • 依次加入适量的盐,酱油,味精,干辣椒等调料,因为我喜欢原汁原味所以就只加咯这些调料,喜欢吃其他口味的可以根据自己的口味加一些其他的调料,然后加点水盖上锅盖闷一下

    5/6 依次加入适量的盐,酱油,味精,干辣椒等调料,因为我喜欢原汁原味所以就只加咯这些调料,喜欢吃其他口味的可以根据自己的口味加一些其他的调料,然后加点水盖上锅盖闷一下

  • 水烧干后就可以出锅咯,

    6/6 水烧干后就可以出锅咯,

  • 小贴士

    加点水闷一下,鸭腿更入味

    作者: 茂彦少女1

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