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1/12 鸭腿洗净
2/12 放凉水里煮开
3/12 捞出备用
4/12 准备葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮
5/12 热锅下油,加一勺白糖,糖变成咖啡色
6/12 加鸭腿
7/12 煎两面金黄
8/12 加步骤4所有材料
9/12 加料酒,酱油,蚝油,盐
10/12 加两碗水,大火烧开,转小火煮30分钟,再转大火收汁
11/12 收汁完事
12/12 成品图