西杏炸虾卷的做法_菜谱_香哈网
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西杏炸虾卷
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西杏炸虾卷

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作者: 花开花落319
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 先把加生粉虾打上劲,加盐,味精,鸡精,糖,胡椒粉,麻油,拌匀,在加香菜段,胡萝卜丝,拌均匀

    1/5 先把加生粉虾打上劲,加盐,味精,鸡精,糖,胡椒粉,麻油,拌匀,在加香菜段,胡萝卜丝,拌均匀

  • 春卷皮撕开,放上馅,从一边卷起,在把两边往中间折,街头沾上蛋清,

    2/5 春卷皮撕开,放上馅,从一边卷起,在把两边往中间折,街头沾上蛋清,

  • 包好的虾卷涮上蛋黄,

    3/5 包好的虾卷涮上蛋黄,

  • 贴上杏仁片,就好了

    4/5 贴上杏仁片,就好了

  • 打开电炸炉,温度调到160就好了,等温度升到160就开始炸,炸至金黄色就起锅

    5/5 打开电炸炉,温度调到160就好了,等温度升到160就开始炸,炸至金黄色就起锅

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