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清汁是大麦提取物，富含人体所需的多种营养，口感清香，配上软糯香甜的红薯，更是别有一番风味
52分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/13 红薯去皮切片放蒸锅蒸熟
2/13 清汁一袋用温水冲开
3/13 打入鸡蛋
4/13 倒入混合的面粉和淀粉
5/13 用搅板搅匀
6/13 蒸熟的红薯捣成泥
7/13 电饼档烧热，刷上薄薄的一层玉米油，把糊倒在锅内，用木勺摊平
8/13 看到有少许气泡就要翻面了
9/13 翻面后再煎两分钟即可取出，放到案板上用刀切去边角
10/13 把红薯泥用勺平铺在上面
11/13 从一端卷起来
12/13 用刀切成块状
13/13 切完后摆盘造型
家里没有清汁的话可用其它蔬菜汁代替
