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五香茶叶蛋
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五香茶叶蛋

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买的调好的五香茶叶蛋调料包特别方便,想吃随便动动手就可以了,咱买不起茶叶蛋,自己动手做呗!(此处本应该有一个捂嘴的表情的)想做多少就做多少!

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备鸡蛋和五香茶叶蛋调料包,这一大包里面有四小包,只需一小包就可以了。

    1/10 准备鸡蛋和五香茶叶蛋调料包,这一大包里面有四小包,只需一小包就可以了。

  • 把鸡蛋用软刷子刷干净

    2/10 把鸡蛋用软刷子刷干净

  • 准备一个锅,放1000ml的水和调料包一起用中火煮开

    3/10 准备一个锅,放1000ml的水和调料包一起用中火煮开

  • 十分钟后加入老抽50ml和适量盐

    4/10 十分钟后加入老抽50ml和适量盐

  • 把鸡蛋放入锅里一起煮

    5/10 把鸡蛋放入锅里一起煮

  • 十分钟后把煮熟的鸡蛋捞出轻敲,把蛋壳敲破

    6/10 十分钟后把煮熟的鸡蛋捞出轻敲,把蛋壳敲破

  • 放入锅里继续小火熬煮

    7/10 放入锅里继续小火熬煮

  • 再煮十分钟关火焖着,直到不那么烫的时候再取出来吃

    8/10 再煮十分钟关火焖着,直到不那么烫的时候再取出来吃

  • 晾凉后的茶叶蛋香香的可以吃了

    9/10 晾凉后的茶叶蛋香香的可以吃了

  • 漂亮的裂纹

    10/10 漂亮的裂纹

  • 小贴士

    中间把鸡蛋取出来敲破是为了使鸡蛋更入味

    作者: 向前看别低头

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