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很奇怪,海鲜菇越炒越出水,还会缩水,一大盘生的炒熟了只剩一点。
1/3 准备材料。猪肉切成肉沬,海鲜菇手撕成条状。
2/3 猪肉炒出油后加入海鲜菇一起翻炒。
3/3 炒3,4分钟后加入调味料即可。
猪肉用腩肉更好吃些。海鲜菇会出水,介意的装盘前可加些淀粉。