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*，营养丰富，可素可荤
1/6 杂菌去杂质，洗净
2/6 水烧开把杂菌焯水捞出控水
3/6 辣椒，葱，胡萝卜切好备用
4/6 热油，辣椒，葱，胡萝卜下锅爆香
5/6 倒入杂菌加蚝油，盐，糖翻炒
6/6 倒入水淀粉，收汁盛出
杂菌焯熟了，就不要炒时间长
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15分钟
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