番茄梭子蟹的做法_菜谱_香哈网
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番茄梭子蟹
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番茄梭子蟹

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强精健体,养胃护肝

作者: 海标机械2
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把大蒜,生桨,番茄,都冼好,切好。

    1/6 把大蒜,生桨,番茄,都冼好,切好。

  • 把梭子蟹沾上生粉,

    2/6 把梭子蟹沾上生粉,

  • 锅里放油,到七层热,放大蒜,生姜,爆香,再放番茄。

    3/6 锅里放油,到七层热,放大蒜,生姜,爆香,再放番茄。

  • 等到炒出番茄汁,再放梭子蟹,放料酒,放糖,放盐。

    4/6 等到炒出番茄汁,再放梭子蟹,放料酒,放糖,放盐。

  • 再放水,满过梭子蟹,盖上盖。

    5/6 再放水,满过梭子蟹,盖上盖。

  • 把梭子蟹烧熟了,放上鸡精,味精,出锅,装盘。

    6/6 把梭子蟹烧熟了,放上鸡精,味精,出锅,装盘。

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