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非常好吃！
52分钟
辣味
初级
其他
炒
浙江菜
1/13 先把猪肉洗干净。
2/13 再切成细细均匀的小丝。
3/13 用芡粉、生抽，和花椒粉，腌制肉丝，10分钟。
4/13 再把青椒洗干净。
5/13 切成均匀的丝。
6/13 将生姜，切成细细的小丝，再将蒜切成小丁。
7/13 然后热好锅。
8/13 在锅中放入适量的油。
9/13 在油中放入花椒，蒜和豆瓣辣椒爆炒几下。
10/13 再放入肉丝。
11/13 再放入青椒。
12/13 翻炒几下后放入生姜，炒一分钟后放入适量的盐，再炒两分钟后，可以放入适量的味精。
13/13 这样香喷喷的青椒炒肉就做好了。
如果肉没有什么颜色，可以加一点老抽。
