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*你有没有觉得有些时候身心疲惫，浑浑噩噩只想躺在床上，什么也不想做？ *我最近就是这样，可能是刚回国，也和炎热的天气有关系。此时此刻，最需要的就是这样一款治愈系甜品了，忘记什么卡路里什么热量吧，任性一次又无妨。
28分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 千层酥皮解冻后放在烘焙纸上，平均分成9份，大致用刀子划出痕迹，然后挖9小勺Nutella酱放在上面。
2/7 烤箱提前预热190度。蛋白加糖粉、塔塔粉和香草精打至硬性发泡，制成蛋白霜，放在巧克力酱上面。
3/7 接着放9块巧克力在蛋白霜上。
4/7 将另一张千层酥皮盖在上面，然后用刀切成9份，用叉子在四周轻轻压一下密封好，表层涂蛋液入烤箱烤20-25分钟。
5/7 待表面形成金黄色即可从烤箱中取出。
6/7 表面可以再涂少许稀释的巧克力酱，撒上适量的饼干碎屑。
7/7 咬一口，酥脆掉渣的派皮，丝滑柔顺的巧克力爆浆了，治愈系的巧克力派美味无比。
Bon appetite.
1.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度，必要时加盖锡纸。
2.中间的巧克力块可以根据自己的喜好换成牛奶巧克力、黑巧克力等等都可以的。
