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加点火腿，中和青菜的苦味。加入适量面粉和蛋液，使饼柔软。
1/4 所有青菜洗干净后沥水
2/4 剁成泥，放盐和鸡精，加入蛋液和面粉，和成糊糊。
3/4 上锅蒸10分钟
4/4 蒸好摆盘，还可以用盐鸡精香油调成汁，蘸着吃
不要蒸太久，菜会黄
15分钟
五香
中级
其他
蒸
其他
