红烧辣子肺片的做法_菜谱_香哈网
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红烧辣子肺片
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红烧辣子肺片

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呵呵 天越热 吃点辣子越爽 养生必读 肺片:止咳 止血 补肺 花生油:辅助降血脂 健脑益智 辣椒:含丰富维生素

作者: 美梅32
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 辣椒 蒜丁备好

    1/8 辣椒 蒜丁备好

  • 肺片切好 备用

    2/8 肺片切好 备用

  • 起油锅 热了倒入花生油适量

    3/8 起油锅 热了倒入花生油适量

  • 7、8层热放入花椒 炸香

    4/8 7、8层热放入花椒 炸香

  • 再放入白糖 搅匀烧至起泡

    5/8 再放入白糖 搅匀烧至起泡

  • 倒入肺片 上色均匀

    6/8 倒入肺片 上色均匀

  • 翻炒几分钟 放入适量盐 倒入辣椒和蒜丁

    7/8 翻炒几分钟 放入适量盐 倒入辣椒和蒜丁

  • 翻炒片刻 撒上味精即可

    8/8 翻炒片刻 撒上味精即可

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