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苦瓜可以降火，很适合夏天吃。
1/10 苦瓜切好
2/10 猪肉切好
3/10 热锅加油
4/10 放入猪肉翻炒
5/10 炒至金黄
6/10 加入苦瓜翻炒
7/10 加入盐翻炒
8/10 加入水翻炒
9/10 加入烧酒，马上盖上盖子焖一分钟就可以了
10/10 装碟，开吃
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