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味道鲜美，营养*
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 虾洗净剪去虾须，去掉虾线，加料酒腌15分钟。
2/8 葱姜切丝，蒜切片备用。
3/8 将糖、醋、生抽、盐调好备用
4/8 锅内放油烧热，倒入虾，翻炒。
5/8 虾变红后倒入葱姜蒜翻炒。
6/8 淋入调好的汁翻炒均匀，加小半碗水，盖上盖子焖2至3分钟。
7/8 大火收汤汁，出锅。
8/8 摆盘。
焖虾时间不要过长，根据大小，一般2至5分钟。
