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花蛤色香味俱全，家里人吃的合不拢嘴。
25分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/8 准备好食材
2/8 热锅热油
3/8 加入蒜葱爆香，再加入洋葱红辣椒煸炒
4/8 花蛤洗好，用热水焯一下，花蛤开后凉水冷一下洗净花蛤里的污水
5/8 把洗净的花蛤加入爆炒的锅里，翻炒均匀
6/8 用玻璃碗调好鲜贝露，耗油，加入一点鸡精，倒入锅内翻炒
7/8 最后，少许掉粉勾芡后出锅。
8/8 小葱切丝，洒在花蛤上，即出盘。
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