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40分钟
辣味
中级
其他
炒
其他
1/10 准备好食材
2/10 杭椒平剖一分为二，然后切段。猪肉切丝，茶干切斜片，备好蒜蓉
3/10 热锅坐油
4/10 倒入猪肉炒至变色
5/10 倒入茶干煸炒
6/10 加入尖椒段
7/10 适量盐
8/10 适量老抽上色
9/10 一勺甜面酱，可提鲜并适当缓冲了尖椒的辣味，大火爆炒5分钟。
10/10 装盘
快手菜，没有什么技巧而言，熟了就可以开吃了
