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茄子和西红柿都富含大量的维生素，帮助人体补充维生素和软化血管都起到一定的作用
1/5 食材切好备用
2/5 炒锅油热后下葱，姜，青辣椒快速翻炒半分钟
3/5 倒入茄条和西红柿继续炒1到2分钟
4/5 加花椒粉，蚝油再炒1分钟，最后加盐关火
5/5 关火后加鸡精装盘即可
盐和鸡精最后再放
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