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特别喜欢吃紫薯，但是用紫薯做别的总是变色，来到香哈跟着哈友们学习做紫薯糕，真的特别好吃哦！
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 把紫薯和麻山药洗好，切块儿，放高压锅挣十五分钟（对麻山药过敏者一定要带一次性手套哦！）
2/6 蒸好的山药去皮
3/6 去好皮的山药擀成山药泥，过筛
4/6 过筛的山药口感更细腻
5/6 过晒后放到一起，揉成球，在模具里涂抹少于油，把揉好的紫薯放到模具里压出形状（模具里涂抹油是为了防止紫薯粘在里边打不出完整形状）
6/6 完成的紫薯糕颜色漂亮，口感细腻，
