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面要揉的劲道，口感更好，新鲜的四季豆，现摘的小瓜，
1/8 四季豆去筋，洗净。
2/8 小瓜洗净切块。
3/8 和面揉劲道
4/8 和面
5/8 面团扯小团
6/8 扯成薄片
7/8 四季豆先煮，煮熟放入小瓜，一边扯面片，一边放入锅里。
8/8 好了熟了，出锅。
四季豆一定煮熟，中途别断火，
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