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清蒸的吃多了，整了个酱蒸的，一样也鲜美。
32分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/8 食材洗净
2/8 鱼划几刀
3/8 姜切丝、葱切段
4/8 调料和在一起调匀，把鱼从里到外抹一遍，剩余的倒上面
5/8 姜葱塞一些进鱼肚，其余的放鱼上面和四周
6/8 热水上锅蒸十分钟
7/8 开盖子淋两勺油，再蒸五分钟
8/8 出锅在面上放点葱丝装饰下
蒸十五分钟鱼刚好熟透而肉质又鲜嫩。
