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25分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/9 不是自家种的菜，我一般都会放一勺盐在清水里浸泡三十分钟左右。
2/9 浸泡后洗净备用。
3/9 锅里加入适量清水，加适量油，少许盐。
4/9 我们比较喜欢吃青菜，菜多就分两焯熟。
5/9 焯熟就好，不要煮久了。
6/9 油烧开放入蒜蓉爆香
7/9 放入用水化开的生粉，耗油适量。
8/9 把芡汁淋在油菜心上就Ok啦。
9/9 成品
焯水时间不宜过长，焯久了影响口感。就不爽口了。
