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28分钟
家常味
初级
其他
干锅
客家菜
1/7 切好配料，土豆切均匀薄片
2/7 土豆切片冲洗两遍以防粘锅，洗完晾干，锅里倒入花生油烧热，倒入土豆，加入适量盐
3/7 土豆翻炒变熟，然后盛入盘中备用
4/7 辣椒蒜末小葱香肠下锅翻炒
5/7 土豆倒入锅中，继续翻炒至土豆变软就可以了，这个不是像土豆丝那样脆的
6/7 装盘
7/7 再来一张
土豆先要加盐，因为香肠本身就是咸的要是后加的话怕香肠太咸了
