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莲藕四季可食,唯七八月最嫩,所以在夏季它作为一个凉拌菜简易快捷,香辣可口
1/5 藕去皮切丁,清水冲净藕粉
2/5 然后在开水锅中焯2至3分钟捞出沥水
3/5 将所有佐料倒入小碗调勻
4/5 倒在盛藕盘中
5/5 搅拌一下,放入冰葙二十分钟即可