酸胡萝卜炒鸭珍

做法 将做法保存到手机

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  1/12 调料洗净切好备用

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  2/12 鸭珍解冻洗净

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  3/12 鸭珍切片

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  4/12 酸胡萝卜备好

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  5/12 萝卜切丁

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  6/12 锅入油烧热，大蒜生姜辣椒放入炒香，加适量盐

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  7/12 酸胡萝卜倒入中火翻炒下出锅

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  8/12 萝卜装盘备用

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  9/12 锅内油烧热加入鸭珍炒

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  10/12 放入适量盐翻炒

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  11/12 萝卜料加入到锅跟鸭珍一起翻炒，加入少量料酒盖盖子闷两三分钟后出锅撒上葱花

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  12/12 下饭菜好了

小贴士

鸭珍尽可能切薄！酸胡萝卜是自制的，亦可换成酸白萝卜或者酸缸豆！

作者: 丽军81

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