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1/9 毛豆剪掉两头洗净
2/9 水烧开后 加少许食用盐翻滚后倒入毛豆烧开即可
3/9 凉白开拔凉备用
4/9 家乡甜油
5/9 米醋
6/9 麻油
7/9 姜切末
8/9 研磨黑椒
9/9 所有的调料按照正常做菜的用量到一起搅拌均匀 ，装盘淋在毛豆周围就可以了
绿色蔬菜焯水之前都要加点食用盐 能保持翠绿不发黄的效果 ，没有甜油可以生抽代替
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