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简单易学 *养颜
28分钟
家常味
初级
其他
冻
其他
1/7 猪皮加料酒放锅里煮20分钟
2/7 捞出
把里面鍀油刮干净
3/7 再把外面鍀毛毛刮干净
4/7 再放入料盒 葱 姜
加入比猪皮多四倍鍀水
5/7 煮至软烂
捞出 切丁
用料理机打成泥
再把煮肉皮鍀汤和猪皮泥和在一起
放进盒子 放凉后放冰箱冷藏
6/7 冷冻成型即可
7/7 如图
猪皮打成泥与猪皮汤和在一起鍀时候，可以用细晒网过滤几遍，这样猪皮上面鍀毛毛，可以清理鍀更干净。
