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本人湖北潜江的,现在在上海,之前买家乡的特产牛肉酱,顺带了两袋油焖大虾配料,就想着做次虾,谁知道附近都没有卖的,今天在外面偶尔看到了,就买了两斤。
1/5 切好配料,葱姜蒜,小米椒,洋葱,黄瓜,虾洗净。
2/5 多点油热锅,倒入切好的佐料。
3/5 洗好的虾下锅翻炒,放盐,生抽,虾炒成红色。
4/5 倒入啤酒,淹没虾,盖锅盖焖,焖个10分钟放入袋装的油焖大虾配料,黄瓜,洋葱,大葱,继续焖个5分钟左右。
5/5 等汁快干了就可以出锅了。