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今天在香哈搜了很多秋葵菜谱,都是凉拌的,有个炒鸡蛋的是香哈小秘书的,本人不能吃辣,所以做个不辣的吧!
1/5 先把秋葵放清水里浸泡十分钟,放一勺盐,消毒杀菌清除农药。
2/5 鸡蛋打散,放入些许盐和鸡精,葱切碎,秋葵抹刀切成小片。
3/5 油锅炒鸡蛋,炒好铲出来备用。
4/5 油锅炒秋葵
5/5 倒入鸡蛋一起翻炒,加入少许盐调味,出锅撒上香菜点缀。
炒秋葵时可以放点儿水,防止糊锅。