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无论食材、味道都很开胃，尤其适合孩子。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好食材。
2/12 将大葱段下锅煎至金华捞出备用。
3/12 大虾下锅，用中火煎。
4/12 煎至两面金黄即可。
5/12 随后加入料酒或者白酒。
6/12 加入姜丝。
7/12 撒入白糖。
8/12 加入适量生抽、食盐并翻炒均匀。
9/12 然后加入少许番茄酱提味儿（糖我加多了，番茄酱也没少，所以做出来偏甜，根据个人口味来吧）。
10/12 加入半碗水、青椒丝以及事先煎好的大葱段，翻炒均匀，然后盖上锅盖焖上3～5分钟。
11/12 待收汁装盘即可！
12/12 完成啦！全家人都很喜欢呢！
大虾在下锅前最好先开背，这样更入味儿，我竟然忘了。
