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天天喝粥,儿子说想吃瘦肉粥,正好香哈有任务的香菇粥,趁着机会也让儿子吃*。(儿子平时都不吃香菇哦)今天这粥他很喜欢哦!亲们快动手煮吧。
1/8 香菇提前泡两小时
2/8 大米先泡半小时,洗净上炉灶大火煮沸腾,关中火煮半小时。
3/8 香菇洗净切丁,百合洗净,瘦肉切丁加入料酒和生粉腌制。
4/8 半小时后大米煮开花了,加入香菇和百合,猪油还是中火煮四十分钟。
5/8 四十分钟后大米粥煮的粘稠了,加入瘦肉,盐,胡椒粉。煮沸腾瘦肉断生。
6/8 再加入枸杞,鸡精粉拌匀关火。
7/8 装碗加入小葱末
8/8 上桌即食
香菇至少要泡两小时才能煮出香菇的味道来,吃着口感也好,软软的滑滑的香香的哦!,大米先泡半小时煮的时候就容易煮烂,喜欢香油的放点香油比猪油健康哦。