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家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 花菜用手掰开或刀切开；
2/11 清水冲洗干净后待用；
3/11 勾兑成水淀粉待用；
4/11 瘦肉切片后上浆；
5/11 入油锅滑油；
6/11 捞出待用；
7/11 锅内留余油，葱段和干辣椒入锅煸炒；
8/11 花菜入锅翻炒；
9/11 加入适量盐和鸡精调味，肉片入锅一起翻炒；
10/11 水淀粉勾芡翻炒出锅；
11/11 成品；
