花菜炒肉的做法_菜谱_香哈网
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花菜炒肉
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花菜炒肉

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作者: 壹個--吃貨
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 花菜用手掰开或刀切开;

    1/11 花菜用手掰开或刀切开;

  • 清水冲洗干净后待用;

    2/11 清水冲洗干净后待用;

  • 勾兑成水淀粉待用;

    3/11 勾兑成水淀粉待用;

  • 瘦肉切片后上浆;

    4/11 瘦肉切片后上浆;

  • 入油锅滑油;

    5/11 入油锅滑油;

  • 捞出待用;

    6/11 捞出待用;

  • 锅内留余油,葱段和干辣椒入锅煸炒;

    7/11 锅内留余油,葱段和干辣椒入锅煸炒;

  • 花菜入锅翻炒;

    8/11 花菜入锅翻炒;

  • 加入适量盐和鸡精调味,肉片入锅一起翻炒;

    9/11 加入适量盐和鸡精调味,肉片入锅一起翻炒;

  • 水淀粉勾芡翻炒出锅;

    10/11 水淀粉勾芡翻炒出锅;

  • 成品;

    11/11 成品;

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