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家里人很喜欢吃花菜，脆而甘甜，加上五花肉，和辣椒，不仅营养均衡，还很下饭，喜欢吃的朋友，可以跟着做哦，很开胃！
40分钟
红油味
中级
其他
干锅
其他
1/10 看下成品图，是不是很有食欲！
2/10 准备下食材！
3/10 花菜切成一小朵，胡萝卜切条，五花肉切薄片，备用！
4/10 红辣椒青辣椒切菱形，大蒜切片，姜切条，备用！
5/10 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！
6/10 把切好的五花肉放入，翻炒片刻，放适量的豆瓣酱，花椒粉，翻炒均匀！
7/10 花菜放入翻炒片刻，把胡萝卜放入翻炒大约两分钟！
8/10 把豆鼓放入，放适量的盐和生抽调味，继续翻炒！大约一分钟左右！
9/10 放200克水焖五六分钟，放适量的鸡精，耗油，收汁！
10/10 盛起装盘，这道菜就做好了，是不是很有卖相！
花菜不易熟，所以用水焖下，更好吃更入味！
