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好吃又营养
1/4 元宵粉加水和面，放置一会儿。
2/4 脑花去掉膜。
3/4 脑花打块入开水锅内煮会儿。
4/4 加入元宵粉煮好，即可。
脑花一定要去膜，不然会影响口感；元宵粉和好后放置一会儿是为了每一颗米粉都吸饱水，吃的时侯人体易吸收。
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