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简单易做,清淡不油腻!
1/7 西兰花掰小块,放热水里面焯一会捞出来
2/7 放入凉水中
3/7 山药去皮切块放入热水中焯水!
4/7 随后放入凉水中
5/7 热锅凉油放入葱姜,变色后把葱姜捞出来
6/7 锅中放入西兰花和山药,放入少许盐,继续翻炒!入味后关火加入少许鸡精!
7/7 装盘即可!一道美美的西兰花炒山药就做好了!清清爽爽真舒服!
西兰花焯水不要时间太久不然口感不好!