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家常菜里算我相当喜欢吃的一道菜,最喜欢汤汁拌饭!
1/10 备料
2/10 土豆去皮切丁过开水
3/10 生姜大蒜辣椒葱切好
4/10 鸡腿切丁戳水
5/10 锅入适量油鸡肉放入稍微把水分榨干下
6/10 加土豆翻炒
7/10 加辣椒,大蒜,生姜,盐一起中火翻炒
8/10 加酱油和料酒盖上盖子闷5分钟
9/10 焖好后上色均匀后即可出锅,撒上葱花
10/10 土豆烧鸡在眼前,好香
鸡肉、土豆一定要*!翻炒的时候才不会粘锅