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菠菜和鸡蛋绝配,不仅营养丰富而且炒起来也很好吃。
1/8 鸡蛋加入少许盐搅拌均匀
2/8 菠菜摘好洗干净,一刀切两段,备用
3/8 先炒鸡蛋
4/8 炒好鸡蛋盛出备用
5/8 热油,炒菠菜
6/8 菠菜炒蔫后加入适量味极鲜和盐,翻炒几下
7/8 加入炒好的鸡蛋继续翻炒几下
8/8 盛出
菠菜很嫩,不需要炒很长时间。