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金黄的红薯饼包入了自制枣泥馅,味道上更加香甜软糯!喜欢的亲们赶快来试试呢!

1/13 红薯切块蒸熟后压成泥备用

2/13 加入白糖搅拌

3/13 再加入糯米粉

4/13 和成面团

5/13 把面团分成等量的5-6个小面团

6/13 拿一个面团整理成窝状

7/13 放入枣泥

8/13 收口包圆(手可蘸少量水容易包些)

9/13 轻轻压扁

10/13 都做好的样子

11/13 平底锅小火烧热,放入小饼

12/13 两面煎制金黄(期间不停翻面)

13/13 盛入盘中
包入馅料时手上可蘸少许水更好整形,全程一定小火煎制,要不停翻面以免糊!

