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西红柿尖椒炒茄子，是一道美味的家常菜，家人都很喜欢吃，有兴趣的朋友可以和我来学习一下它的做法。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好食材：西红柿，尖椒，茄子。
2/5 把茄子切块，尖椒切成三角形，西红柿切块，放盘子里备用。
3/5 给锅里加点油，开大火，把茄子倒入锅里翻炒三分钟。
4/5 把尖椒和西红柿也倒入锅里翻炒三分钟，加入盐和鸡精，即可出锅食用。
5/5 西红柿尖椒炒茄子成品图。
这道菜一定要大火快炒，注意别把菜炒糊了。
