芥蓝炒山药的做法_菜谱_香哈网
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芥蓝炒山药
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芥蓝炒山药

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山药的营养价值很高,在我们的餐桌上也常见,通常都是山药木耳一起炒,今天加了芥蓝增添了绿色也增加了营养感觉很不错的。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 山药切片焯水

    1/11 山药切片焯水

  • 芥兰焯水

    2/11 芥兰焯水

  • 木耳断开,葱姜切丝

    3/11 木耳断开,葱姜切丝

  • 锅中放油

    4/11 锅中放油

  • 放入葱姜爆香

    5/11 放入葱姜爆香

  • 加入芥兰

    6/11 加入芥兰

  • 加入山药

    7/11 加入山药

  • 大火翻炒调味放少许盐

    8/11 大火翻炒调味放少许盐

  • 放鸡精翻炒均匀出锅

    9/11 放鸡精翻炒均匀出锅

  • 盛盘

    10/11 盛盘

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    这个菜要大火爆炒,时间短手要快,有点赶了人。

    作者: 筱筱德

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