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吃起来外焦内嫩,不过一定要趁热吃喔:-O

1/11 红葱头拍开切碎。

2/11 葱处理干净切葱花。

3/11 锅里下油,倒入葱碎炸至金黄。

4/11 炸好的葱碎跟油分开。

5/11 面粉倒入盆中,加入一半葱油,加入适量盐,搅拌成糊。

6/11 倒入葱花,搅拌均匀。

7/11 热锅,倒入适量葱油。

8/11 加入面糊,摊薄,煎至两面金黄即可上锅。

9/11 煎好的葱油饼。

10/11 切块食用即可。

11/11 俯视图。
♥炸葱油的时候要用铲子不断翻一下,特别是边上的比较容易焦。
♥炸好的葱油要跟葱碎分开来因为油的余温会继续给葱碎加热。

