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竹笋炒肉
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竹笋炒肉

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竹笋炒肉是一道非常好吃的农家菜。竹笋清香,肉片滑嫩, 具有味道咸鲜、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。做法很简单,特别适合老人和小孩经常食用。竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 

作者: 浩轩and馨瑶
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